查看我们的餐饮菜单

从基本的咖啡服务到数量无限的户外活动，我们的目标是在多元化、服务型的员工支持下，为您提供全方位的优质创新新葡京娱乐城。

As a catering service, our main function is 食物! Our trained, professional staff are dedicated to providing the highest level of catering services. 然而，食物的质量并不仅仅取决于厨师。 餐饮部的每一位员工都接受持续的新葡京娱乐城培训，以及日常的工作经验。

我们提供新鲜，现代的菜单，请阅读帮助提示，然后通过以下电话联系餐饮经理获取菜单。

我们期待与您合作的机会！

有用的提示

1. 决定你想要什么类型的活动。 是自助餐还是供应晚餐？ 是招待会还是饮料休息时间？ 是正式的还是非正式的？ 你的预算是多少？
2. 我们的餐饮部门至少需要两个小时来准备和两个小时来清理。 这个时间框架将根据客人的数量和服务的复杂程度而有所不同——在预订房间时请记住这一点。
3. No later than two weeks before your event, contact Catering at 352.588.8345 or email at [email protected]. 大多数安排都可以通过电话进行。 在收到您的最终安排后，我们的餐饮经理会给您发去书面确认。 请仔细阅读确认书。 如果一切正确，请签字并将其退还给餐饮部。 如有任何不准确之处，请与我们的办公室联系，我们将发送修改后的确认书。 经签字的确认书即为我们的服务合同。

如需安排新葡京娱乐城及/或讨论价格，请致电352.588.8345或 [email protected]。

特别活动酒精政策

以下规定适用于在校园举行的特殊活动，并不打算取代学生事务处制定的任何酒精政策和/或指导方针。

安全及保安

在举办提供酒水服务的活动时，必须在活动场所周围划出清晰的界限，并在不准携带酒水的地方设置指示牌。 当举办户外活动时，该区域必须用围栏标记，以便与整个活动区域明显分开。

在渐进的情况下，从一个房间/建筑物的一个阶段移动到另一个房间/建筑物，酒精饮料可以在合理的范围内（不超过75英尺）从一个地方带到下一个地方。 这些类型的活动应限于高端培育活动，客人数量有限，并且必须在活动前通知校园安全部门。 不得在校园里公开携带酒精饮料。

如果涉及酒精服务的活动有学生参加，或者是在学生流量很大的地区，必须有校园安全和安保人员在场。 安检人员将检查身份证件，并为所有21岁以上的人提供腕带。 任何看起来年龄在40岁以下且没有适当身份证件的人都不会被提供酒精饮料。 腕带必须由活动组织者提供，校园安全与安保部对此不负责。

如果涉及酒精服务的活动不包括作为客人的学生，则不需要保安人员，但必须通知校园安全与安保部门。 学生可以作为学生工作人员参加活动，在此期间，根据与全职工作人员相同的政策，他们禁止饮酒。 组织活动的工作人员必须在活动开始前至少两周与校园安全主管/指定人员会面。

捐赠的产品

酒类产品可由大学以捐赠的形式收取*。 接受捐赠物品的首选方法是通过Pepin分销商。 如果不可行，产品可以由大学的工作人员收集，并必须立即送到新葡京娱乐城部门。 新葡京娱乐城总监将对产品进行盘点和储存，直到活动开始。 活动结束后，任何未使用的产品必须立即归还新葡京娱乐城部保存，以便在以后的活动中使用。 在任何情况下都不能销售或分发任何酒精产品。

*在募捐或接受任何捐赠物品之前，应通知负责大学发展的副校长，以确保符合学校的募捐和接受捐赠的政策。

服务产品

圣里奥大学的教职员工可以得到新葡京娱乐城主管的批准，在餐饮人员看不到的情况下提供酒水。 在获得此批准之前，个人必须完成新葡京娱乐城总监提供的培训。 研究生助理、实习生、学生工作者或其他志愿者不得在任何时候在大学活动中提供酒精饮料。